Alkoholické nápoje: Co čekat od absinthu a jeho účinků?

Absint není jen cool zelený drink, kterým ohromíte kamarády. Tahle nápoj má pověst magického elixíru, který vás vystřelí do sedmého nebe. Co to ale dělá s vaším tělem? A proč zrovna absint? Není v tom žádná magie, jen zajímavá chemie a dávka alkoholu, která si víc pohrává s hlavou než běžný panák.

Absint si lidé často spojují s umělci, bohémy a špetkou šílenství. Nemálo uživatelů vypráví o intenzivnějším opojení než z klasických lihovin. Tělo totiž kromě alkoholu dostává i látky jako thujon, která pochází z pelyňku. Možná jsi slyšel, že thujon má halucinogenní účinky, ale upřímně, v dnešním absinthu je jí tak málo, že odlet od reality spíš nezažiješ. Efekt, co většina lidí popisuje, je vlastně silnější a trochu jiný opojení než znáš třeba z vodky.

Jak je to možné? Absinth obsahuje obvykle víc než 50 % alkoholu, což už se v těle pořádně projeví. Alkohol zvyšuje průtok krve mozkem a ovlivní neurotransmitery, což má za následek ty známé pocity euforie, uvolnění nebo zvýšeného sebevědomí. Někteří říkají, že po absinthu jsou myšlenky svižnější, vtipy se sypou samy a svět má barevnější nádech. Tohle všechno je hlavně o vysokém obsahu alkoholu. "Zelenou vílu" si užíváš hlavně proto, že tě rozhodí víc než běžný panák a chutná o dost jinak.

Chuť absinthu je kapitolou sama pro sebe. Zatímco pro někoho je hořký a pálivý, pro druhého má zajímavé bylinné aroma s nádechem anýzu a sladkého pelyňku. Právě ta mix chutí může přidat k celkové atmosféře pití a pocitu, že piješ nápoj básníků a rebelů. Pokud čekáš něco jako limonádu, budeš mít co dělat, abys tenhle zážitek ustál s čistou hlavou.

Kolují fámy, že právě absint spouští halucinace. To není úplně pravda. Historicky se absint pil v obrovském množství a často nebyl čistý, což mohlo způsobit různé zdravotní komplikace nebo výpadky paměti – nikoli však skutečné halucinace ve stylu psychedelických látek. Dnes prodávaný absinth je v souladu s legislativou a jeho účinky jsou srovnatelné s jinými silnými destiláty. Jen ten zážitek je prostě osobitější.

Chceš ochutnat absint poprvé? Nebuď hrdina, zkuste si dát skleničku pomalu, nejlépe s vodou. Oslň svoje okolí stylovým rituálem nalévání přes kostku cukru – nejen, že to vypadá dobře, ale i tlumí jeho hořkost. A nezapomeň, že žádný alkohol není zázračný elixír. Užij si zážitek a měj rozum při ruce.